北芪盛产于我国北方，故名北芪，又叫黄芪。黄芪是一个常用的补气药，补而不燥，被称为“中药养生四宝之一”，在中医界有“十药九芪”的说法。黄芪可以有效提高人体免疫力、强心抗衰老。
今天就为大家介绍几款黄芪的食疗给大家吧！
红枣北芪汁：
用料：北芪10g，红枣10枚。
做法：
1.北芪用两碗水泡30分钟；
2.红枣泡软，约30分钟，去核；
3.把泡好的北芪连水一起倒入锅内；
4.沸腾后放入红枣，熬制40分钟；
5.熬好了，味道比较甜，汤汁也比较浓。如需要可放少许红糖调味。
糯米黄芪茶：
用料：
糯米25克，黄芪13克，红糖适量。
做法：
1、将所有材料放入锅中，加入水毫升。
2、煮成毫升浓汁后(约20分钟)，将渣滓取出，即可饮用。
首乌黄芪乌鸡汤：
用料：乌鸡肉克，制首乌20克，黄芪15克，当归20克，红枣10颗。
做法：
1.乌鸡肉去肥油，洗净切块；
2.制首乌、黄芪、当归分别用清水洗净，装入干净的纱布袋里，并扎紧袋口；红枣去核洗净；
3.将以上备用料一齐放入锅内，加清水适量开始熬煮；
4.熬煮结束后，捞起药袋，调味供用。