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周一请吃素补气补血我有10种纯素食做 [复制链接]

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1.山药紫荆皮汤

材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

2.制首乌粳米粥

材料:制首乌60克,红枣5枚,粳米克,红糖适量。

做法:

1.首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥。

2.准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可。
  

功效:首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。

3.龙眼花生小米粥

材料:龙眼肉15g、花生米20g、小米50g。

做法:

1.先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水。

2.待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。 

功效:益气补血。

4.红枣山药汤

材料:红枣10粒,山药克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

做法:

1.将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

2.然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。

3.这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

4.煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。 

功效:

红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

5.山药银耳汤

材料:山药片30g,银耳10g,百合80g。
  

做法:以上材料加水同煮,将熟时放糖适量。
  

功效:滋阴补肺,养血润燥。

6.花生油炒木耳

材料:花生油、木耳、姜、盐、蘑菇粉各适量。

做法:

1.先将木耳洗净,并把姜切片。

2.在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片炒香,2分钟左右就可以放入木耳。

3.最后加一些盐和味精调味即可。

功效:这道菜具有通气、清血、通血的作用。

7.芝麻龙眼粥

材料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、克糯米、适量红糖。

做法:

1.先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,

2.然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,

3.用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。

8.胡桃枸杞粥

材料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

做法:

1.先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中。

2.加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。

9.藕杞莲生汤

材料:克鲜藕,30克莲子,30克枸杞,30克花生,7个红枣。 

做法:

1.鲜藕去皮,切大块。

2.将所有原料加适量水,煲熟即可。

3.依个人口味也可加盐或是红糖。

10.黑豆红花汤

材料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量

做法:

1.黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

2.将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂

3.再放入红花、红糖稍煮片刻即成。

4.没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

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