岳西盛产中药材，境内野生中药材分布极广，品种繁多，藏量丰富。主要有天麻、猪参、石斛、石耳、鹿衔草、车前草、金银花、首乌、苍术、半夏、桔梗等；人工栽培的中药材，产量高且质量好，栽培面积广，主要有天麻、茯苓、桔梗、杜仲、冬花、枣皮、白术、菊花、断血流草等。
夏枯草应节令而生，能和血，引阳入阴而治疗失眠。味咸，能软坚散积。
车前草药店用子，草与子同功，清膀胱热，利肾气，预防积石，此外，引肺热从小便出，可治疗咳嗽。有大叶、小叶两种，小叶者良。
金银花全身都可入药，是国务院确定的名贵中药材之一。金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。
狗尾草、谷莠子、莠、狗尾巴草、光明草、阿罗汉草和狐尾。主治：除热，去湿，消肿。治痈肿，疮癣，赤眼。
柴胡：性味归经：性微寒、味苦、辛、归肝经、肺经、脾经。功能：透表泄热，疏肝解郁，升举阳气。主治：感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。
桑白皮：性味归经：甘寒，入肺经。功用：泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症。
岳西天麻：天麻是珍贵的中草药，其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症等。
桔梗有化脓、排脓、消炎、止痛的作用，有治疗疔疮肿毒的功能。
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效.具有强身健体之效.灵芝上千年来有着神奇的功效。
百合又名为白百合，蒜脑薯，重迈、夜合。百合性平味甘，入肺、脾经，营养滋补，药食俱佳。抗癌、润肺止咳、美容等功效.
岳西杜仲，为杜仲科植物杜仲（Eu
