多吃黑芝麻黑豆何首乌真的可以使白发变 [复制链接]

大家都希望拥有一头乌黑亮丽的头发，但并非人人都能如愿，生活中有许多人因头发早白而苦恼，出现白发时有些患者会选择染发来遮盖白发，这是极其不正确的做法。网传多吃黑芝麻、黑豆、何首乌能让头发变黑，这是真的吗?

头发的基本化学成分是角蛋白、黑色素和微量的金属元素。我们拥有黑色头发正是因为黑色素的存在，而黑色素的生成离不开酪氨酸酶，如果这种酶及其相关蛋白质活性降低，黑色素合成就会减少，色素沉着减轻，就可能导致头发变白。

现代医学普遍认为，父母遗传、精神高度紧张、不良饮食习惯所导致的维生素和微量元素缺乏、环境污染等都是导致白发增多的常见原因，此外，甲亢等疾病也会导致头发变白。

缺乏哪些营养物质会导致白发?

如果平时饮食不均衡，很容易导致一些营养素的缺乏，而缺乏某些营养素则可能导致头发变白，比如维生素B1、B2、B6、B12、生物素、叶酸、泛酸等B族维生素，铁、铜、锌、钴等微量元素，或蛋白质等人体必需营养物质。

多吃黑色食物就能使头发变黑吗?

通常，超市卖黑芝麻糊的阿姨，或是理发店的师傅都会告诉您，多吃黑芝麻、黑豆能让您的头发保持乌黑亮丽。

的确，黑芝麻中含有丰富的营养物质，如蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等，它们能为黑色素的合成提供原料，此外黑芝麻种皮中含有黑色素，有清除自由基、抗氧化等功能。但是，白头发问题不是靠吃某些黑色食物就能解决的。更为重要的是，应在平常的饮食中，多注重营养的全面均衡。

吃何首乌治白发的做法值得提倡吗?

何首乌是一种中药，含有二苯乙烯苷、蒽醌和磷脂，以及淀粉、粗脂肪和多种微量元素。有生品和炮制品两种，在药典中均有记载，后者的传统用途之一就是用来治疗“须发早白”。然而，我国药品监督管理总局在《药品不良反应信息通报》中通报：口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险，超剂量、长期连续用药等可能会增加此风险。

它的不良反应主要有：全身乏力、消化道症状(食欲不振、厌油等)、黄疸表现(尿黄、目黄、皮肤黄染等)、实验室检查异常(胆红素及转氨酶升高等)。因此不推荐口服何首乌或何首乌制品来治疗白发，尤其是不经指导自行盲目服用。

染发、黑芝麻、黑豆、何首乌、黑发产品等方法都不能从根本上使白发变黑，金钱损失，精力消耗，身心备受折磨，使很多的白发患者产生消极的治疗态度。因此，治疗白发应选择正医院，医院拥有治疗白发经验丰富的专家、先进的诊疗设备及特色治疗白发的技术，可以保证白发的治疗效果，让患者早日摆脱白发的困扰。

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