绣球菌，又名绣球菇，拉丁学名为Sparassiscrispa，是非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属，由于子实体形似巨大的绣球而得名。
野生绣球菌很是珍贵，有“万菇之王”的美称，营养价值极高，其名贵程度不亚于冬虫夏草、灵芝等珍品。例如，它富含的营养物质比灵芝多2至3倍，抗癌效果卓越。如今在国外尤其是欧美日本，以绣球菌为主要原料的各种产品卖疯了。
但是天然野生的绣球菌蕴藏量稀缺，产量少，因此价格昂贵。为了满足市场需要，国外在多年前做了绣球菌的人工栽培。随着希诺亚科研团队的不断努力，成功实现实现了绣球菌的人工栽培量产。“我们公司已经实现了绣球菌的量产，并且价格比国外产品更亲民。”宁波希诺亚海洋生物科技有限公司的科研专家说。希诺亚公司由拥有“酶”行业顶尖技术和丰富从业经验的诸辉博士于年创建，是一家专攻生物酶制剂衍生产品的高科技生物工程公司。希诺亚科研团队由诺贝尔奖得主领衔，包括美国肿瘤专家、斯坦福大学博士后等顶尖人才，在中美两国设立研发基地，共拥有64项自主专利，解决8大过敏源中的4项，研发的肿瘤疫苗在美国进入临床三期，产品得到美国FDA、NSF认证。
据介绍，希诺亚研发生产的的绣球菌粉，含有丰富的β-葡聚糖。β-葡聚糖是一种广泛存在于自然界中的大分子多糖，是许多植物、微生物细胞壁的组成成分，包括燕麦、大麦、海藻、蘑菇、酵母以及某些细菌等等。希诺亚的β-葡聚糖是通过生物芯片技术筛选的优良绣球菌菌株，再经过微生物发酵而得到的一种真菌多糖，其特殊的分子构使其能特异性激活机体的免疫细胞，从而增强机体免疫功能，被称之为“免疫多糖”。研究显示，β-葡聚糖可以有效激活淋巴细胞、巨噬细胞、B细胞等免疫细胞的活性，达到提高免疫力效果。
β-葡聚糖是一种天然存在的多聚糖，属于生物高分子产品，是一种高纯度的β-1,6-支链-β-1,3-葡聚糖，主链以β-1,3葡萄糖苷键链接，每三个葡萄糖残基分布一个β-1,6支链，这种稳定三维结构使得葡聚糖可以特异性的激活体内免疫细胞，如巨噬细胞、中心粒细胞、NK细胞等，并促发免疫级联反应，使免疫系统分泌细胞因子（IL-1、IL-6）等，因此具有超高的激活免疫能力。
经医学研究证实，β-葡聚糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、保肝解酒等多种功能。研究还发现，大多数具有抗肿瘤活性的多糖都是带有β（1-6）糖苷键分支的β（1-3）D葡聚糖。特殊的分子结构使其能特异性激机体的免疫细胞，从而增强机体免疫功能，被称之为“免疫多糖”。研究显示，葡聚糖可以有效激活淋巴细胞、巨噬细胞、B细胞等免疫细胞的活性，达到提高免疫力效果。
而除了绣球菌粉外，希诺亚公司自主研发的乳糖酶、舍蕾肽酶、α-半乳糖苷酶、脯氨酸内切酶、三螺旋结构β-葡聚糖等多项生物技术打破国外垄断，技术处于国际领先地位。（完）
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