今天来说一说适合老年人喝的三款粥：
①三七何首乌粥
三七是一味名贵的中药材，正常人食用是没有副作用的，但是三七性温，火旺的朋友是不适宜单独食用三七的。中老年朋友食用三七对身体还是很有帮助的。
这道三七何首乌粥，需要准备的材料就是三七、何首乌、红枣、白糖以及大米了。准备5-10g三七、60g何首乌、g大米。
将三七、何首乌洗干净，在锅中用水煎20分钟，去渣留汁备用；把红枣和大米洗干净，放入锅中加水再放入白糖一起熬煮，然后在粥中加入药汁，小火煮至黏稠后焖五分钟即可。
②决明子粥
决明子想必大家都了解一点吧。决明子也是一种中草药，具有清肝火、祛风湿、明目等功效，除此之外还含有多种维生素以及丰富的氨基酸、碳水化合物等，炒熟之后的决明子是可以直接泡茶饮用的，可以喝菊花一起泡茶。决明子性凉，食用时，也是要注意的哦~
决明子粥只需要准备决明子和大米就可以了，将决明子放入锅中炒至有香味，加水煎一小会儿，同样去渣留汁；然后将大米洗干净，放入锅中，倒入药汁熬煮成粥就可以了。
③何首乌芹菜粥
芹菜中含有丰富的维C能够促进胆固醇分解，降低胆固醇水平，可以有效改善，血脂水平。何首乌具有补精血、益肝肾的作用，何首乌和芹菜一起食用，对身体好处多多。
准备芹菜、猪肉、何首乌、大米、盐、味精。将芹菜和猪肉切末；把何首乌水煎浓汁，将大米和何首乌汁一同入锅熬煮，快要煮好的时候加入猪肉和芹菜末，煮至软烂，加盐等调味即可。
