最近爱上了用面粉弄各种好吃的
BySmall_strawberries
用料
葱3根面粉克清水克食盐适量花生油少许
做法步骤
1、用个大的陶瓷碗,加入克的面粉,加入适量盐,先加入少量水,一边搅匀,最后把水再倒进去,继续搅拌,不用用手搓,因为现在是很粘的,放个0分钟,再用手搓一下
、再醒个40分钟,再搓一下,就可以很光滑,然后封好保鲜膜,放在冰箱隔夜
3、第二天拿出来,可以放点油,防止粉会粘,然后面板放一些面粉,防止粉沾面板,拿出来之后不用去用力去搓,直接揉成长条状
4、往碗里加入勺面粉,然后把热油倒进碗里去,搅拌均匀,这样就成了油酥,备用
5、把长条状的面粉,切成一个个的小剂子
6、然后一个个搓圆
7、把每个小剂子用棍子擀平,哈哈原谅我手艺不好,没擀圆有多薄就擀多薄
8、涂上油酥,撒上一层葱花
9、然后折叠起来
10、继续卷一圈
11、然后擀平,热油下锅,不用翻得太频繁,不然会硬哦,剪至两边金黄就可以了
1、嗯,酥脆酥脆的,香喷喷,撕开来,就有很多层
葱的营养功效
1.舒张血管.降胆固醇3.缓解疲劳4.壮阳补阴5.解毒调味6.预防癌症7.发汗抑菌
葱的饮食禁忌
豆腐、狗肉、枣、鱼、蜂蜜、何首乌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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