治白癜风的偏方 http://m.39.net/pf/a_4698007.html导读：真有“百年何首乌”？古人很推崇，但建议别乱吃，生何首乌有毒素
文：三农小七您身边的农村植物科普学者
在唐朝，有一本叫《道藏》的书籍，上面记载了九大仙草，比如千年灵芝，花甲之茯苓，三两重人参，还有百年首乌等等，对后世的影响特别深远。
特别是百年首乌，也有记载是百二十年首乌等，更是传说得出神入化。相传，首乌能长成“人形”，特别珍贵，更有人说它能变成“人”到处跑，更有江湖术士，将薯蓣类的植物通过模型制作，在固定的框架内让它生长成“人形何首乌”，以达到骗取高价的目的。
事实上，江湖术士生产的这些所谓“人形何首乌”，和首乌估计只有有半点儿关系，那就是通过薯蓣等嫁接的何首乌的藤本，长出的叶子，要不然，还真的难以蒙混过关。那么，何首乌能长成“人形”吗？真正的何首乌长什么样子呢？
01何首乌科普
九大仙草之：百二十年首乌，其实是指何首乌。至于是不是真的有“百年何首乌”？能不能找到年以上的何首乌，那就难说了。毕竟何首乌也是植物，是一种藤本植物，想在年或者百年以上都有合适的气候，比如不特别干旱或者水涝，几率还是非常小的，几乎不可能。
何首乌是多年生草本植物，它的块根偏圆，很长，表皮黑褐色，比较肥厚。形状往往随生长的土地变化，石头缝隙里的往往和石头缝隙一个样子，因为它会在石头缝隙中生长，填充。
由于何首乌外形受土地的限制，长得千奇百怪，能长成“人形”也是有可能的，但绝对不是和人一样，也不会像模具生产的一样，可能略微像或者说是想象的而已。
茎为藤本，是一种缠绕型的藤本植物，茎与茎也常常缠绕着生长。即使把缠绕的藤本植物都分开，到了晚上的时候，大多数也会互相缠绕在一起，因此何首乌的藤也叫——夜交藤！
它的叶片卵圆形或者长卵形，叶尖渐尖，叶片粗糙但是没有锯齿，茎爱分枝，枝条落地能生根，能长成新的植株。因此，何首乌一般都是成片生长的。
02何首乌的价值
据典籍记载，何首乌有药用价值，在《本草纲目》、《大明本草》、《日华子本草》、《开宝本草》等诸多典籍中有记载，古人对它很推崇，是九大仙草之一。
由于它跌落神坛，药用价值我就不再一一列举了，下面我们说说它为什么跌落神坛。
03何首乌为什么跌落神坛？
何首乌在以前一直备受推崇，历代本草多有记载，但由于江湖术士大量生产“人形何首乌”，到处招摇撞骗，民间对于何首乌的推崇下降。甚至有人一听到何首乌就觉得是骗子，不再相信。
对于研究上，何首乌也确实有跌落神坛的资本了，因为它含有毒素，《本草纲目》等典籍说它“益肾”，但研究表明它的毒素却是对肾有毒，这，有点儿打古人的“脸面”。所以，即使古人很推崇，但还是建议大家别乱吃，因为生何首乌有毒素，处理不好的熟何首乌同样有毒素。
因此，何首乌必须经过专业人士炮制以后方可入药，也必须专业人士才能配置，从此跌下神坛，在民间没落。
04结束语
何首乌曾备受推崇，是九大仙草之一，明朝的李时珍在《本草纲目》中还称它能强筋骨，补肝肾，但如今已经跌落“神坛”，风光不再。
不过，何首乌依然是中药材，还是有厂商在收购的，而且，新鲜的何首乌带部分茎叶，还是很漂亮的，可以做盆栽盆景等等，造型好的何首乌盆栽盆景依然很受城里人的欢迎，价格也还不错。
只不过，何首乌有毒素，跌落神坛也好，免得民间有人乱使用，您觉得采挖或者种植何首乌或者制作何首乌盆栽盆景，还有前景吗？欢迎留言交流哦。
注：本文涉及传说部分不可信，
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