何首乌，别名首乌、赤首乌、铁秤砣、红内消，出自《开宝本草》：“何首乌，蔓紫，花黄白，叶如署预而不光。生必相对，根大如拳，有赤、白两种，赤者雄，白者雌。”唐代李翱的《何首乌录》中也说到：“有雌雄。雄者苗色黄白，雌者黄赤。”街头卖人形何首乌的骗子，也常常卖一对男女何首乌。大概灵感也是来源于这句话吧？然而，大量的考证表明。这是古人的一场误会。所谓雌雄何首乌，其实是两种药材。赤者为何首乌，白者为白首乌。
白首乌，又称白人参，为萝藦科鹅绒藤属植物，是耳叶牛皮消的块根。白首乌是我国特有的珍贵中药，具有补肾益肝、乌发生发、延年益寿的功效。古籍记载，白首乌用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。因其补肾益肝、乌发生发、养血益精、抗衰老之功效，被历代医家视为养生防老珍品。
《中国药典》规定的何首乌来源只有一个：蓼科植物何首乌的干燥块根。据现代实地调查，白首乌原植物为萝摩科鹅绒藤属的耳叶牛皮消或隔山牛皮消和戟叶牛皮消，已有百余年历史，并且就把它当作何首乌用，固现代已改作“白首乌”。这就说明即便在古代，也有用与蓼科何首乌形态相似植物混充何首乌者。
但在吉林延边朝鲜族自治区，确实将萝藦科植物隔山牛皮消当白首乌使用；山东泰山又将萝藦科植物戟叶牛皮消作白首乌用；湖北与云南丽江地区将萝藦科青羊参作为白首乌；此外，还有以防己科、旋花科有块根的植物充当白首乌者。从萝藦科的某些植物为蔓生，单叶对生，块根白色这几个基本特征来看，它们被作为白首乌入药也是可以理解的。年版《中国药典》，曾将白首乌定为戟叶牛皮消，此后各版的《中国药典》均取消了对白首乌的收载。
白首乌与何首乌均能滋补强壮、补血敛气、乌须黑发、益寿延年。但两者也有区别，何首乌以补肝肾、养阴血见长；而白首乌以滋补强壮、敛精益气为胜，这种差异恰恰与《本草纲目》对雌雄何首乌功效差异的描述一致，即白者入气分，赤者入血分。
你知道“七宝美髯丹”方的组成么？赤何首、白何首、赤茯苓、白茯苓、牛膝、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂，一共有九个药物。其中茯苓分为赤、白两种，如果将它们分开记作2种，同时红、白何首乌也分开记为2种，则就是九宝美髯丹而不是七宝美髯丹了。可见，这里指的何首乌应当是赤、白颜色不同的一种植物或其变种。
白首乌，别名滨海白首乌、泰山何首乌、山东地葫芦、山葫芦等，分布广泛，在我国大部分省区均有分布，但中国白首乌的主产区是华东地区，市面上使用的白首乌大部分来自江苏省滨海县，常生长在山坡岩石缝中、灌丛中或路旁、河流及水沟边潮湿地。以早春采收最好，采收时，不要损伤块根。挖出后洗净泥土，除去残茎和须根，晒干，或切片晒干。
各家论述：白首乌为滋养、强壮、补血药。功效滋补强壮，养血补血，乌须黑发，收敛精气，主治治久病虚弱，慢性风痹，腰膝酸软，贫血，肠出血，须发早白，神经衰弱，阴虚久疟，溃疡久不收口，老人便秘。可见其药用价值珍贵。
关于白首乌就介绍到这了，你认识了吗？此为白首乌，乌发生发、养血补血，被历代医家视为养生防老珍品，价值珍贵，请您识别，或许你家乡就有生长。“如果你喜欢这篇文章，你的点赞、留言与转发，才是对我最大的鼓励！”
