北京重点皮肤病医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/150708/4652392.html食唔落，就用擂茶棍来“唧”我妈以前的口头禅。小时候，说饭吃不下。（食唔落）我妈的意思，就是用擂茶棍来怼进去。（夸张的语气）这个擂茶棍跟擂茶砵，相当于我们客家人，或者潮汕地区的客家人的衣砵啊，要代代传承下去的。不知道其他地方是怎么样，在我们汕尾三县一区哦，好像都会吃擂茶，而且又好像三县擂的茶，配料稍有区别。在我们陆河，最常用的，就是芝麻、花生、苦茶，放进擂茶砵（里面有很多细槽犬牙交错，所以又叫牙砵），再用擂茶棍将之研成末末，放料的次序也不同，好像是先放茶叶研末，再放芝麻研末，再放花生捣碎，边研还要边放少量水的。完成之后，再倒入沸水冲泡，再放点盐，再放点薄荷。就完成了，咸茶。然后还有吃的，可以泡炒米，再加点炒豆角，煮熟再炒的赤豆，菜脯等等这基本上是下午茶了这个擂茶，不知道吃了多少年了，现在还会想来喝一碗，那天在美团搜到了有，想下单的，又太晚，不敢喝，怕喝了睡不着。我曾让六妈试过，她是完全喝不惯。今天为啥说这个呢？主要是看到一个搞笑的微博白发转黑术物理杀灭，直接上手拔掉而且我还有朋友的长辈，真的是办过类似的套餐。唉，我就想起了擂茶。前两年，有一次，我在老家，跟父母聊天。我妈说：隔壁A波叔（他应该有快六十岁），这次回来住了大半年（常年在外），天天吃擂茶，头拿毛（头发）都吃乌了（吃得变黑了）。所以，我就想说，其实对于一些人来说，多吃芝麻，确实能乌发，多吃黑豆也行。当然也不是万能，就是只能适合一部分人，而且得长期坚持才有用。很多好药，有个关键词，很容易被忽略，就是“久服”。久服的意思，就是成为习惯，就像吃饭喝水刷牙洗脸一样，不用特意去坚持，又不会忘记的事。擂茶，对于我们客家人来说，就是一个日常生活习惯，当然了，现在生活条件好了，有些人，也不经常吃，没有那个时间去擂，就是吃，也只是偶吃一次，当是调节生活。擂茶，也仅仅是对某一部分人有用，要是都有用的话，那客家人就没有白头发了。范怨武
给作者补补
