熟地黄别称熟地，是一种极好的中草药材。是日常生活中比较常见的一种药材。它的用途是非常多的，而且对一些疾病也是有缓解作用。熟地经常用以医治生完孩子体质虚弱、腹腔痛疼等病症。下面就随小编一起来看看熟地黄的功效与作用，熟地黄的食用禁忌有哪些吧！
熟地黄的功效与作用
1.延缓衰老
熟地黄能能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。不想自己脸上的皱纹越来越多的话，赶紧熬点熟地黄来喝吧。
2.养血补虚
熟地黄甘温质润，补阴益精以生血，因此常用于养血补虚。与其他中药配伍，可用于辅助血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩中漏下等症状。
3.增强免疫力
经过中医论证，常使用熟地能够增强机体免疫力，从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。
4.强心利尿
熟地具有强心利尿的作用，特别对于一些心脏衰弱者而言，使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。
5.滋阴补肾
现代药理研究证明，熟地黄可以升高血浆中的T4及血浆中醛固酮的水平，证明熟地黄确有较强的滋阴作用。另外，熟地黄是六味地黄丸的主要成分之一，对补肾有很好的疗效。常用于辅助腰膝酸软、肝肾阴虚、盗汗和遗精等症状。
6.熟地黄填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病。
7.熟地黄治手足心热及心热，能益肾水而治血，脉洪实者宜此。若脉虚，则宜熟地黄。地黄假火力蒸，故能补肾中无气。
8.熟地黄用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等，熟地黄为滋阴主药，常与山萸肉、山药等同用，如六味地黄丸。
9.熟地黄补肾，血衰者须用之。又脐下痛，属肾经，非熟地黄不能除，乃通肾之药也。
10.熟地黄治骨蒸体热夯倦：熟地黄。当归、地骨皮、枳壳(麸炒)、柴胡、秦艽、知母、鳖甲(炙)等分，未，水一盏，乌梅半个，煎七分，和梅热服。
食用方法1.熟地黄当归酒
配方：熟地黄30克，当归30克，川芎20克，白芍20克，黄芪30克，白术30克，香附15克，白酒3斤。
制法：将上述各药加工成碎末，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，每日摇动1次，15天后开封，取去药袋，过滤装瓶备用。
功效：补益气血，理气解郁。适用于血虚气弱，气郁不舒所致的妇女月经不调，痛经，身软乏力，食欲不振，神疲声微等。
服法：每日2次，早晚各服15-20毫升。
2.熟地黄首乌瘦肉汤
材料：猪肉(瘦)克、熟地黄40克、何首乌80克
做法：
1、熟地黄、何首乌洗净；
2、瘦肉洗净，切块；
3、把材料放锅内，加适量水，猛火煲到滚；
4、用慢火煲2小时，调味供用。
功效：本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁；补血养颜，调理月经之效。
3.巴戟熟地黄酒
配方：巴戟天60g、熟地黄45g、狗杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒ml
制法：
1、将上述6味药材一起捣为粗末，放入干净的器皿中；
2、倒入醇酒浸泡，密封；
3、5日后开取，过滤去渣用。
用法：每次10--20ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。
功效：补肾壮阳，长肌肉，悦容颜。
4.熟地黄水鸭汤
材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地黄各10克，瘦肉克．盐适量。
做法：
1、水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。
2、将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时。
3、加油、盐调味便成。
功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。
5.熟地黄猪蹄煲
材料：猪蹄克、油菜克、，葱段、姜片各10克、药包1个(内装熟地黄20克，酸枣仁10克)、料酒10克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清汤0克、芝麻油5克。
制作：
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。
2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用。
3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。
功效：有补血滋阴、益精填髓的功效，此款菜肴能滋阴补肾，补血安神，对妇女更年期综合征月经紊乱、眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、宫冷干燥、潮热盗汗者有较好的食疗功效。
6.熟地黄祛颤汤
配方：熟地黄20克、木瓜20克、枸杞子20克、何首乌20克、当归10克川牛膝10克、白芍10克、丹参10克、鸡血藤10克、乌鸡1只（克）、料酒20克、姜10克、葱15克、盐4克。
制作：
1、配方中几味药物除熟地黄、当归、枸杞子、何首乌外，均装入纱布袋内扎紧口；何首乌润透切片；熟地黄切片；当归切片或节，枸杞子洗净去杂质；乌鸡宰杀后，除去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。
2、将乌鸡放入炖锅内，抹上料酒、盐，把药包放入鸡腹内，加入姜、葱、枸杞子、熟地黄、何首乌、当归，注入清水0毫升。
3、将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
食法：每日2次，喝汤毫升。吃鸡肉50克，吃枸杞子、当归、何首乌。
功效：养血除风，滋阴补肾，用于震颤麻痹症患者。
出处：神经症药膳60种
7.熟地黄羊肉汤
材料：羊肉(瘦)克、熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣（干）10克、姜10克、白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克
做法：
1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。
熟地黄的食用禁忌有哪些
1、脾虚痰多气郁之人慎服。虽然熟地黄营养丰富，但是因熟地黄性质粘腻，有碍消化，所以脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。
2、炮制煎煮不可以用铜铁器。《雷公炮制药性解》中就有相关的记载：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”
3、服食需忌萝卜、三白、猪血。其中三白是指葱白、韭白、薤白。
4、伤寒忌用。中医上认为伤寒是外邪入体，宜疏散不宜滋补。
熟地本身是非常好的一种中药材，对我们健康也有好处，大家可以利用熟地来帮助养生治病，但是大家在服用熟地黄的时候也要注意了，虽然说熟地很不错，但是也会有禁忌存在，首先在服用熟地的时候，我们要避免吃萝卜、葱白、韭白以及薤白等等食物，因为这些食物会导致走气情况出现，会影响到熟地黄本身的滋补效果，这一点我们需要小心。
同时大家服用熟地的时候还要注意，对伤寒病人来说，由于这类人体内的邪气都是从外面进入到身体当中的，所以这个时候就应该要疏散邪气才行，要是盲目滋补的话，就可能会导致邪气无法排出情况，伤寒病人不能服用熟地了，否则是会导致问题越来越严重的，这样的情况也是大家不希望看到的，所以我们服用熟地应该避免这样的情况。而且对于脾虚痰多的朋友不能够服用滋补性的药物，而熟地黄则是滋补效果不错的药物，所以要避免服用它，这也是大家服用熟地需要避免的。同时大家在煎煮或者炮制的时候一定不要选择用铁器或者铜器来进行熬煮或者炮制，不然会影响到它的效果。
温馨提示：熟地是非常好的一种中药材，我们服用熟地是能够对健康有所帮助的，特别是可以起到滋补养生效果的，特别对我们治病也有好处，但是服用熟地的时候也会有一定的问题存在，上面介绍的这些禁忌，是大家服用熟地的时候必须要避免的。