黑枸杞是肝肾同补的良药，它味甘性平，归肝肾经，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效，由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等症都可以用黑枸杞治疗。
而药酒以其是将药物以其适用范围广，便于服用，吸收迅速，见效快疗效高、便于储存等几大特点被人们重视；因酒本身也是一种药物，有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等功效，所以，酒和药加在一起，可以增强药效，浸泡于酒中，使药中的有效成分溶于酒中，目的是利用酒的辛温行散之性，以活络通经，药酒按功效可以分为常见的四类：一是滋补类药酒；二是活血化淤类药酒；三是抗风湿类药酒；四是壮阳类药酒。那么黑枸杞泡酒都有什么功效呢？黑枸杞泡酒的配方都有哪些呢？八种泡酒配方：一、清肝明目，疏风散热，肝虚白内障，迎风流泪酒又叫疏风明目酒配方：黑枸杞50克，黄酒毫升。
制法：将黑枸杞浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
二、滋补肾阳，海马黑枸杞酒配方：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
制作方法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。
每日1次，睡前温服1小杯。
三、补脑益肾、补齐益精杞圆酒配方：黑枸杞、龙眼肉各50克，好白酒克。
制法：将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。
每次饮1小杯，每日1-2次。
四、滋补肝肾、解毒抗癌黑枸杞沙参首乌酒配方：沙参、制首乌、黑枸杞、女贞子各15克，赤白芍、夏枯草、当归各30克，金银花、天花粉各15克，三棱、莪术各9克，炙鳖甲、生牡蛎各30克，焦三仙18克。
做法：水煎服。另外，可将王不留行克、生牡蛎克、蝎虎10条、蜈蚣10条，蟾蜍10个，桃叶5千克，煎膏外敷肿块处，每日或隔日换药1次。
五、补气健脾、养血、消除肢体倦怠*参黑枸杞酒配方：*参5克，黑枸杞20克，米酒克。
做法先将*参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
用途：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕。
六、养心安神、补血益精、强身健体黑枸杞地黄酒配方：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒毫升。
做法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
七、补精养髓、益肾健脾、润燥黑枸杞参白酒配方：黑枸杞70克，生地黄克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒毫升。
做法：将前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10～15毫升。
用途：填精髓，补肾健脾，益气，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。
八、补虚益精，祛寒助阳黑枸杞虫草酒配方：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒毫升。
做法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。
黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其药用价值正是被中医认可的，黑枸杞泡酒能最大限度的发挥其功效，中药虽好，但也有相生相克一说，切记不可盲目配伍。
黑枸杞的食用方法：泡水，取16-20粒黑果枸杞，用毫升80℃开水冲泡，可以冲泡5-6次，初次冲泡水溶液为绛紫色(呵呵有点贵族紫色的感觉，慢慢的感觉像蓝墨水，第一次都不敢喝，)重复冲泡后颜色逐渐变浅。备注：黑枸杞里成分极易溶解于水中，首次冲泡，水色很深的，不会是浅浅的紫色。口感，像迷你的紫葡萄一样，不过入口后，肯定很柔软，不会像紫葡萄那样硬硬的。黑枸杞的功效：1、滋补软黄金：黑枸杞是枸杞的一种，主要生长在海拔米-米的柴达木盆地沙漠地带，非常珍贵稀少，所以很多人都没听说过。黑枸杞能补肾益精，养肝明目，补血安神，治肝肾阴亏，腰膝酸软。它的滋补效果远高于红色枸杞，被誉为“滋补软黄金”。
2、消除自由基：黑枸杞和红枸杞最大的不同就是，黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素(Anthocyanosides)对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
3、口服的皮肤化妆品：花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
4、花青素是强效的抗氧化剂：可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这也说明了花青素为什么有益于眼睛的健康。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
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