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TUhjnbcbe - 2022/11/2 21:38:00
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葱,小葱是我们生活中常用到的调味品。葱的味道比较辛辣,很多人在做菜煲汤的时候都爱加一些葱进去,美味又好吃。

有些地区的人喜欢生食大葱,比如山东名吃之一就是煎饼卷大葱。在冬天的时候特别的受欢迎。

虽然葱很少被作为主食和主菜食用,但是葱的营养也比较丰富,葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、绿色葱叶含有维生素A原、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

有部分人对于葱的味道难以接受,甚至是抗拒。其实不喜欢吃葱的人,还是要尽量吃一些葱,因为葱对于人体是有很多的作用的。

多吃葱对我们的身体很有好处。而且你不知道的是,就是那么常见的葱其实有很多医药方面的功效。

1解热,祛痰

葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。

2增强体质

经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮

3防癌抗癌

香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

4治疗感冒

使用适量的葱白和姜煮成的水,趁热喝掉,对于感冒有非常好的效果。适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。

5促进消化吸收

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

6壮阳

葱的好处,不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,进而起到壮阳补阴的作用。因此,男人们可以适量吃点葱。

7抗菌,抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

其实葱浑身是宝。就算是不起眼的经常被丢弃的葱根,其实也是一味很好的药。

葱根的功效与作用:葱根味辛,性平,入肺经。葱根具有祛风散寒、解毒、散瘀的功效。葱根主治风寒头痛、喉疮、痔疮、冻伤等症。

葱根加陈皮加姜煮水也是很好的感冒妙方。

需要特别注意的是,葱不宜与蜂蜜共同内服,表虚多汗者忌食。 

红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

葱与何首乌相克。葱与何首乌同食,不利于身体健康。

葱也不能和狗肉同吃,切记。

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