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TUhjnbcbe - 2023/3/29 10:04:00

作者:广州全攻略

俗语有云

“食在广州”

一提到广州的特色美食

大家都会首先想起“一盅两件”的早茶

饮咗茶未”更是广州人早安的代名词

早茶文化,可谓是大广东的骄傲

不管是广州本地人还是外地游客

都很享受一壶茶配几笼点心

三五好友围坐一桌

悠闲聊天的惬意

但问及广州早茶哪家强

很多人都不能说出个所以然

所以今天小编帮大家搜集了

最具口碑的25家茶楼攻略

马上收藏,明天走起

百味鲜靓点皇

由西关大屋改建而成

在这里能看到

青砖墙、高门槛、木趟栊等传统建筑设计

老旧的木门翻新又翻新

见证了广州几十年的风雨

虾饺王

若要问这里什么最特别

那肯定是这款虾饺皇!

拳头大的虾饺在广州也就仅此一家!

而且皮薄馅靓,虾仁爽口鲜甜

一只虾饺里至少有4只完整虾仁!

鲜虾芥辣海蜇饺

鲜虾芥辣海蜇饺

也是这个超高人气的热门点心

吸引了不少回头客

芥末味不会很浓,淡淡的

有点韧劲的皮结合着鲜甜的虾和海蜇

口感层次丰富

趁热吃味道最佳

人均:54元

广州酒家

在广州,敢用城市名作为酒楼名字的

也就广州酒家而已

靠实力打出来的老字号口碑

“食在广州第一家”这样高调的广告

在广州酒家这里却显得平常不过

出品经典粤菜,茶点更是花样繁多

处处透着老字号的风范,而且价钱也合理

很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶”

陶陶居

广州人或游客心中

必吃茶楼排行榜”中的名列前茅

如今已有年历史

分店越开越多,每家店都人气爆满

水牛奶菠萝包

菠萝包的皮酥脆不腻

水牛奶按双皮奶的做法封入酥皮菠萝包中

咬的时候千万要小心

分分钟就爆汁了...

鲜果榴莲天鹅酥

用纯手工制作的内含数十层薄如蝉翼的酥皮

将大块榴莲肉包裹其中

喜欢榴莲的朋友千万别错过

人均:74元

白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅

每个土生土长的广州人心中都有一座白天鹅

听着白天鹅的故乡水声、看着白鹅潭美景叹虾饺

是广式“叹人生”的保留节目

承载着无数华侨、老广的美好回忆

蟹黄干蒸烧卖

特别有韧劲

蟹黄和虾肉相得益彰又不油腻

非常美味!

鸳鸯牛肉肠

肠粉皮非常好味,柔软中带微韧

里面的牛肉非常新鲜

蘸着微辣带鲜的酱料,满分!

人均:元

泮溪酒家

食饮上北园,饮茶区泮溪

泮溪酒家临河而建

装修别致,属园林式酒家,至今70年历史

一众“老西关”人对它颇有赞誉

强烈推荐

马蹄糕、白兔饺、上素腐皮卷

糯米鸡、咸水角、艇仔粥

香芒椰汁糕、春卷、虾饺

人均:67元

莲香楼

广州莲香楼享誉国内外

有“莲蓉第一家”之称

广州经久不衰的老字号

楼下买饼,楼上茶楼

保持了纯粹的南国传统建筑特色,西关风情浓厚

泰国榴莲酥

外皮薄如纸,酥脆可口

咬一口,满嘴都是榴莲肉

齿颊留香,超级推荐!

金牌叉烧挞

内馅是咸甜口味的,香而不腻

这里的饼也真得是好吃得要哭

旅游必备手信啊!

人均:65元

荣华楼

强烈推荐

鲜虾蟹籽烧卖皇、花旗参浸虾饺

猪仔流沙包、上汤腐皮紫菜卷

足料荔湾艇仔粥、荣华一口酥

人均:50元

西关人家

重拾儿时推车茶楼回忆

看到阿姨推着车过来,大家都有点兴奋

站在蒸笼推车面前要这个要那个

强烈推荐

干蒸、虾饺

蒸排骨、糯米鸡、豉汁凤爪

人均:42

稻香酒家

优质出品、优质服务、优质环境

强烈推荐

蛋散、牛仔骨、小笼包

金钱肚、鲍汁凤爪、芝麻糊

水晶奶黄包、碗仔翅、擂沙汤圆

人均:66元

虾饺妹

在广州的茶楼中,虾饺妹算比较年轻的

全天热闹,价钱街坊,出品地道

避风塘虾饺

独此一家的避风塘虾饺,爆汁似牛丸!

一口咬下真的会爆出滚烫的热汁,超级过瘾!

强烈推荐

虾饺、四色虾饺、避风塘虾饺妹

紫薯餐包、粟米山药百合粥

煲仔牛腩猪肠粉、菠萝包、脆皮椰汁糕

人均:57元

点都德

他家的分店开得很多,第三代传人是个80后

点心的花样十分新潮,很受年轻人欢迎

打call的人只增不减!

金沙红米肠

是一定要点的,咬起来脆脆的

鲜虾很大只

配有一碟花生酱和一碟酱油

芥末三文鱼蛋挞

口感特别的丰富

第一次吃绝对惊艳,一人一个就够不要多

强烈推荐

金牌鲜虾红米肠、招牌艇仔粥

百合蒸酱凤爪、凤凰流沙包、特色鲜蒸排骨

人均:89元

暨大明湖楼

早茶在广州真是深入民心

就连很多高校的饭堂也有开

谁说暨大饭堂不好吃的,明湖楼不服!

香菜粉丝饺

为一颗饺子里面有香菜粉丝香菇

这么丰富的材料而赞叹,好吃!

蒸排骨

味道很好,蒸得较糯

吃的时候想来一碗米饭

地点:暨大明湖楼(兴安超市附近,近明湖北路)

人均:30元

利宛酒家

高端粤菜,点心做工讲究,口味精致

强烈推荐

原汁鲜虾饺、鲍汁凤爪

太极杏仁露、黑松露小笼包

蜜汁叉烧酥、空心煎堆、萨其马

SKYNO.1空中1号

在天际的奢华品味

强烈推荐

避风塘野生虾饺、原只鲍鱼烧鹅酥

红肠粉、云南野菌饺、鲜忌廉香芒卷

三文鱼芥末春卷、鲍鱼挞、百松露烧卖皇

南海渔村

开启艳遇的美味

强烈推荐

千层糕、银丝饼、芒果忌廉卷

上素粉果、陈皮牛肉丸、榴莲酥

桃园明宴

桃园文化底蕴倾情绽放

强烈推荐

木头酥、虾饺、鲍汁凤爪

脆皮煎饺、黄桥烧饼

香绵粗粮芝麻包、金钱肚、蒸排骨、煎面

人均:60元

北园酒家

古色古香的大门,带着厚重的历史韵味

迎面而来流水假山,雕梁画栋

装修精致华丽,庄重辉煌

红米肠

北园酒家的红米肠,真材实料,

可以说是广州所有食肆里做得最好的

皮薄香糯,里面的虾仁脆得弹牙

强烈推荐

柠汁鲜虾腐皮卷、皮蛋酥

菜干粥、叉烧包

鹿鸣酒家

依山傍水,一流园林餐饮环境

强烈推荐

虾饺、无记得米包包、白云猪手

雪梅娘、萝卜糕、紫金蒸凤爪

人均:99.5元

幸运楼

老字号宴会厅宽敞座无虚席

强烈推荐

云吞面、XO酱炒萝卜糕

排骨蒸陈村粉、花胶煲肌肉粥、桂花糕

葡挞、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷

人均:65元

得云宫酒楼

旧情怀,旧广州

强烈推荐

排骨拼凤爪、首乌核桃糕

芝士焗虾酥、牛仔骨、虾饺王、金钱肚

人均:73元

银灯食府

人气高企,点心现做现卖

强烈推荐

酥炸鱿鱼须、黑点金钻包

绿茶果、法式餐包、桂花糕

芒果椰汁糕、腩汁陈村粉

人均:57元

潮源酒家

欧陆式大楼里的接地气点心

强烈推荐

虾饺、水牛奶包、罗汉果普洱茶

红豆椰汁糕、珍菌紫玉、蛋挞

人均:86元

悦湖酒家

白云区同样毫不示弱

位于南湖的悦湖酒家

同样是美景与美食的汇聚地

依山傍水,出品好,味道正

强烈推荐

雪山包、萝卜糕、竹炭马拉糕

竹炭肉松包、芒汁淮山

鹅肝莲藕饼、鲜虾三文治卷

人均:79元

半岛豪苑酒家

花都区最够级别的酒楼之一

强烈推荐

三色虾饺、水饺

干蒸、猪仔包、凤爪

人均:70元

黄埔华苑酒家

黄埔最旺的茶楼之一

强烈推荐

黄埔炒蛋流沙包、虾饺、糯米炒饭

当然,所谓具有口碑的25家

只是偏向大部分人的喜好

每个人的口味不同,喜爱程度自然有所不同

要是你觉得哪里不妥或者哪间好吃的被遗漏了

欢迎在留言区里告诉小编!

素材来源:广州潮生活V、羊城攻略、番禺着数、大众点评、网络

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