有白头发又想变黑头发的人都听说过这样一个说法：何首乌会让白发变黑。大概是因为在中文里“乌”和黑是一个意思吧。
所以我们可以看出来何首乌黑发这个谣言是假的，先说是不是再说为什么。
何首乌，多年生缠绕藤本植物，某百科中描述何首乌为强身健体、乌须发、补肝肾，一时间何首乌自带高贵感的名字被推上了养生保健的风口浪尖。
一般热爱养生的人都不喜欢自己日渐苍白的头发，希望返老还童逆转白发变黑发，传说中的何首乌能乌须发，自然不会放过，于是能看到这种新闻层出不穷“某某为了黑发服用何首乌导致肝衰竭、”某某女子网购何首乌导致中毒性肝损伤“等等。
何首乌尤其药用价值，或许用对了可以治病，但同时用多了也会致命。国家规定，制何首乌每日用量不得超过3克，保健品中每日服用不得超过1.5克。食药监局也发布了何首乌导致肝损伤的公告，然而看到的人少之又少。
在购物网站中可以轻而易举的找到贩卖何首乌的信息，无一不打着何首乌治疗白发、脱发等，标注用量高达15克。更统一的是，对何首乌的肝损伤性只字未提。
其实在古代就有很多关于何首乌的谣言，最初因为何首乌长得像人性而被传说何首乌可治疗不孕不育，再到后来演变成强身补肾，谣言传到现在便是沟通气血、乌须发了。
现在有的商家为了制假售假，用芭蕉头假冒何首乌根茎，弄得越栩栩如生越有人买。一句话，不管是真的假的何首乌，都不要买，碰都不要碰。