小朋友一直是菌类的爱好者，夏天到了各类野生菌也纷纷登场，这道菜实用很多菌类组合，也是个任何场合任何人群。
By不喜欢赌书
用料蒜头5颗京葱1根小尖椒少许鸡枞菌50克蘑菇克牛肝菌50克海鲜菇克五花肉50克鸡油50克干辣椒1个花椒粒盐克做法步骤1、将所有食材清洗干净并切丁或块
、最先煸炒出鸡油
3、鸡油渣捞出丢弃后放入五花肉丁，扁干后捞出备用，最后装盘再加入。
4、大火倒入大蒜，炒至炒面金黄后加入菌类和辣椒花椒翻炒，改小火加盖闷10分钟。
5、加入大葱，青椒后大火收干汤水。加入盐克调味。
6、出锅后加入刚才的五花肉丁，完毕。菌类非常鲜，就不用鸡精味精了。全用野生菌更香。
小贴士野生菌请在菜市场摊贩处购买，千万不要自行采摘。
蒜头的营养功效1.抗癌.治疗阳痿作用3.抗衰老作用4.保护心血管蒜头的饮食禁忌地黄、何首乌、牡丹皮等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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