何首乌可以跟人参、当归同用。何首乌有润肠通便的作用，可以治疗年老体弱、久病或产后引起血虚精亏导致的肠燥便秘。何首乌可以跟当归、肉苁蓉、火麻仁配合使用。用黑豆熬水跟生首乌拌均匀再蒸熟，是制首乌。可以治疗肝肾亏虚引起的须发早白，可以配合枸杞、当归共同使用。肝肾不足引起的头晕眼花、四肢麻木、腰腿无力，何首乌可以配合地何首乌味苦，甘，涩，微温。归肝，肾经。有滋肝养血作用，用于治疗血虚萎黄，头目眩晕，腰膝酸软，遗精，带下等症
何首乌是一种有名的中药材，它对人体有着大补的功效，另外还能补充肾气，有着延年益寿的作用。何首乌的食用方法有很多，可以生吃、做菜等，那么，为了更好的发挥功效，何首乌怎么吃好呢?何首乌药膳方法有哪些?一起来看看吧。
何首乌怎么吃
俗话说“千年首乌万年参”，何首乌是多年生的一种植物，它的块根都是可以入药的，而且对人体有很多的功效，是保健养生的佳品，同时也是很好的一种中药材。那么，何首乌怎么吃好呢?