气血不足，就是中医所说的气虚和血虚。气推动血液运行，血作为气的载体，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚。所以，当老年人气血不足时，会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。所以补气血对于长者的健康尤为重要。
老年人气血不足的六处表现
看皮肤
气血运行正常，濡养皮肤，皮肤红润。如气血不足，皮肤黯淡无光、肌肤干燥。
看眼睛
眼睛清澈明亮，说明气血充足；眼白发黄，表明肝脏气血不足；眼袋大说明脾虚运化不足；眼睛干涩，代表局部气血不足；两目呆滞，晦暗无光，是气血衰竭的表现。
看头发
气血旺盛则头发生长正常，气血不足则不能上达头部而致发白易落。
看手部。气血充足，手总是温暖的，而手心烦热、出汗或手冰冷，则是气血不足。
看睡眠
气血不足常表现为入睡困难，易惊易醒、夜尿多、打呼噜等。而太爱睡觉，也往往是气血虚的表现。
看牙龈
牙齿与肾的关系最为密切。若成人牙齿稀疏、齿根外露或伴有牙龈淡白出血、龈肉萎缩等问题，多为肾气亏乏，肾气不足多与气血不足相关联。
4招补回气血
1.中药调理：常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等，可在医师指导下选方煎服。
2.饮食注意：平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、山药、核桃、山楂、猪肝、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等。
3.经络疗法：长者经常做头部、面部、脚部保健按摩，可以消散瘀血，坚持按揉关元、血海、足三里、三阴交等穴位可补气血。
4、运动养生：平时可练习太极拳、八段锦等舒缓的运动。太极拳吸收了传统医学的经络、俞穴、气血、导引、藏象等理论，具有很好的健身作用，其柔和、缓慢的特点非常适合老人练习。练习八段锦则可以滋阴助阳、培元补气、疏通经络、活血生津。
气血是人之根本，气血的充足、经络的通畅是身体健康的最基本条件。用中药、按摩、食补、运动四大招补回气血。老人的养生生活，先从补气血开始吧。
补气血食谱
山药猪骨汤
材料：猪骨一只、铁棍山药克、枸杞5克。
做法：山药去皮浸泡在水中防止氧化；猪骨洗净，沥干水分，剁成大块；冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。捞出，温水洗掉猪骨表面的浮沫，将猪骨放入砂锅，一次性添足热水，大火烧开；加葱段和生姜，转小火慢炖40分钟左右。加入切成滚刀块的山药，小火慢炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟撒入枸杞。
阿胶糯米粥
材料：阿胶20~30克，黑糯米克，红糖15克。
做法：将黑糯米洗净，入锅加清水煮制成粥，再加入捣碎的阿胶粒，边煮边搅均匀，加红糖服食。
当归乌骨鸡
材料：乌鸡克，当归15克，盐5克、葱花10克、姜片8克、胡椒粉3克、白糖
2克、高汤克
做法：乌鸡洗净，剁块飞水，入锅内炒干，加入高汤烧沸，倒入汤盆中，加当归、葱姜片，入笼蒸50分钟取出，调入盐、胡椒粉、白糖，再蒸8分钟，取出即可。