何首乌又名花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，椭圆形黑褐色的块根肥厚。生长于海拔-米左右的山谷灌木、石隙沟边、山坡林下。8-9开花，9-10月结果。
分部于云南、四川、贵州、甘肃南部、陕西南部、华中、华南、和华东地区。
那么如何栽培呢？下面我们一起来看一看:
一、温度
喜欢温暖的环境，生长适宜20-22℃。
二、光照
喜欢阳光充足的环境，但夏天天气炎热需要遮阳避免爆晒。其余季节多晒太阳。
三、土壤
喜欢疏松透气、肥沃、排水良好的沙质土壤。
四、浇水
喜欢湿润的环境，如果土壤太干燥需要浇一点水，如若积水会烂根。
五、施肥
在生长期应适当施肥。切不可施用未经腐熟的肥要不然会导致烂根。