一、人参
名贵补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。古代医家把人参作为延年益寿的圣品，《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”，故古人给予它“长命草”的美名。当今时代，风靡市场的一些抗衰养颜的护肤品，也多离不开人参。现代研究发现，人参含29种皂甙，能促进人体细胞发育，增加细胞分裂次数，具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。
二、三七
清代《本草纲目拾遗》记载：“人参补气为首，三七补血为首，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。三七味甘、微苦，性温，功能止血散瘀、消肿定痛。现代研究发现，三七含有的三七总皂苷，可以改善冠状微循环，对收缩压、舒张压有很好的降低作用，是提神醒脑，抗疲劳，抗衰老的理想选择。
三、黄芪
中医认为黄芪为“补气诸药之最”，脾胃派代表医家李杲认为黄芪“益元气而补三焦”。黄芪性微温，味甘，功能补气升阳，固表止汗，托毒生肌，利水退肿。清代宫廷保健，多用黄芪补中气，益荣血。现代研究发现，黄芪含有多糖类、叶酸和多种氨基酸等成分，可以兴奋中枢神经系统，提精神，抗疲劳，提高免疫功能，同时也能够延缓细胞衰老的进程。
四、何首乌
宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。其性微温、味苦、甘、涩，可补肝肾，强筋骨，益精血，乌须发，解毒通便。《本草纲目》中记载：“何首乌真仙草也，五十年者如拳大，一百年者如碗大。”现代研究发现，何首乌具有良好的抗氧化作用，为重要的抗衰老药物之一。
五、山药
山药被历代医家所推崇，被称为“长寿因子”，是药食兼用的良药佳肴，就连《本草纲目》也称赞山药“能益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润外相”。其味甘、性平，功能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。山药中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、钙、磷等人体必需的营养素，可以刺激和调节人体的免疫系统，清除体内过氧化物酶及自由基，有抗氧化、抗衰老的作用。
六、灵芝
灵芝，有紫、赤、青、黄、白、黑芝六种。自古以来灵芝就被奉为长生不老的珍品其味甘、性平，功能补气安神，止咳平喘。《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，能直接影响人体衰老进程。
七、枸杞子
枸杞子又称“不老果”，味甘、性平，功能滋补肝肾，益精明目。《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子含有丰富的氨基酸、多糖、维生素和钙、铁等微量元素，有类似人参的“适应原样”作用，是老百姓的“虫草”，能抗疲劳（其抗疲劳作用比人参皂甙还强）、抗氧化、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。
八、红景天
《神农本草经》记载：“(红景天)为君，主养命以应天，无毒，多服久服不伤人，欲轻身益气，不老延年者”。其味甘、苦，性平，功能益气活血，通脉平喘。现代药理和临床研究发现，红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射，提高工作效率，延缓机体衰老，广泛用于抗衰老、抗缺氧和提高脑力及体力机能等方面，被人们称为“高原人参”。红景天能提升机体对有害刺激的非特异性抵抗力，加强肌体的适应性，有助提高身体对缺氧刺激的适应力，其内含有的红景天苷可活化与抗衰老相关的信号通路、促进骨生成等，有效促进机体修复，延缓衰
九、绞股蓝
绞股蓝被誉为南方人参，民间称其为神奇的“不老长寿药草”。其味苦、微甘，性凉，功能益气健脾、化痰止咳、清热解毒。因绞股蓝中含有皂苷成分，结构与人参皂苷结构类似，可起到补益作用。绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶，可抑制溃疡，缓解紧张，镇静、镇痛等。
十、茯苓
《本经》谓其：“久服安魂养神，不饥延年”，《普济方》载有茯苓久服令人长生之法，历代医家均将其视为常用的延年益寿之佳品。其味甘、淡，性平，功能健脾和胃，宁心安神，渗湿利水。清代慈禧太后长寿，除了女性这个自然因素之外，就是坚持常食茯苓药膳，其中茯苓饼有清香之味，